Коптильни

Коптильни — это незаменимые устройства в приготовлении натуральных копченых блюд с тонким с тонким древесным ароматом. В процессе тепловой обработки под воздействием коптильного дыма продукты приобретают уникальные вкусовые качества без добавления химического жидкого дыма! С их помощью можно приготовить самые разнообразные блюда холодного и горячего копчения: ароматное рыбное филе, сочную курицу, сыры твердых сортов и даже овощи.

В нашем ассортименте представлены угольные гриль-коптильни от культовых американских брендов Oklahoma Joe's и Weber. Устройства имеют надежную конструкцию, продуманный функционал и отличаются высоким качеством материалов, обеспечивающих долговечное использование.

На выбор доступны модели различных форм и размеров, которые можно использовать не только как традиционные коптильни, но и как вместительные грили. В смокерах баррельного типа с реверсом дыма предусмотрен отдельный ящик для угля, что позволяет использовать косвенное тепло и медленно томить продукты. Некоторые модели имеют съемный резервуар для воды для более равномерного копчения. Все устройства оборудованы встроенным в крышку термометром, позволяющим отслеживать точную температуру.  

Приобретая наши угольные гриль-коптильни, вы получаете качественный и функциональный инструмент для приготовления любимых блюд. Удивляйте друзей и близких, экспериментируя с новыми вкусовыми комбинациями, и наслаждайтесь превосходным вкусом копченых изысков!